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黄金イクラはヤマメの卵なのだ [グルメ]

鉄腕ダッシュや青空レストランなどで紹介され
一躍人気商品となったのが黄金イクラである。

黄金イクラ

イクラと言うからてっきりサケの卵だと思っていたが
実はこれはイクラの卵なんだよね。

黄金イクラは、普通のイクラのように赤い色ではなく
薄い黄色をしている。

これが黄金のように輝いて見えるので
黄金イクラというわけだね。多分・・・


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バラカというチーズが人気!その販売店は? [グルメ]

チーズにも色々あるけれど
今非常に人気があるのがバラカ(Baraka)というチーズ。

このチーズは馬蹄形に作られているのが特長。
おそらく初めて見る人は、その形状に魅せられるはず。

そもそもバラカ(Baraka)とは、馬蹄形を意味しているわけで
このチーズのネーミングはそのまんまということになる。


その馬蹄形全体が白カビに覆われたバラカは
白カビ好きにはとにかく注目の的である。

逆に白カビが苦手な人には気持ち悪く映るかもね。


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牛丼の値段が、また上がるかも? [グルメ]

牛丼といえば、安くて手軽に食べられることで
今や日本人の国民食となっている。

その牛丼の値段が上がったのが
2003年12月に米国でBSEが発生した時。

このBSEによって、牛肉の仕入れ値が上がったため
各牛丼チェーンはやむなく値上げに踏み切ったわけだ。

gyudon.jpg

ところが、ここに来て米国産の牛バラ肉の価格が
急騰しているとのこと。

2014年9月での価格は1キロ1000円だということだが
この価格はBSEで急騰した頃を除くと
過去最高の水準となるらしい。

何故、牛肉の値段が上がったのか?

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タグ:牛丼 値段

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